Тред для спойлеров-14

[Куртуазный анон]

Создайте, пожалуйста, тему для сбора существующих спойлеров и ссылок на них.

Спойлеры к Летнему Излому. Васспард

forum.kamsha.ru/index.php?topic=1226.0

Новые спойлеры из финальной книги:

Марсель и Арлетта
Лионель
Мэллит и Селина
Матильда и Бонифаций

forum.kamsha.ru/index.php?topic=1156.0
ранее

Предыдущие треды: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13

@темы: Рассвет, Обсуждение канона

Comments

[Гость]

И мидии-устрицы в те времена это пища бедняков.

[Гость]

Условное средневековье - условный 17век. Примерно.
Всплеск кулинарного искусства во Франции - где то после 1750г.
Майонез изобретён по легенде, случайно во время осады крепости, ограничении снабжения, но избытке яиц.
Всё остальные изыски требуют минимального технического оснащения. А у нас магически замедлен технический прогресс.

[Гость]

И мидии-устрицы в те времена это пища бедняков. - в местах, где они водятся. Не во Львове.

[Гость]

Эгмонт подробно описывал служанкам или они лично сами проверяли ее постельные способности?

Семейный лекарь подтверждал, что количество визитов Эгмонта в спальню супруги практически совпадает с количеством детей. Что, как бы, подтверждает слова Луизы, что Мирабелла не годилась даже на то, чтобы с нею спать, поэтому приходилось ездить к лесничихе Дженни

хозяйство довела до полного цугундера
Провела всех, включая кардинала и его прознатчиков, живших в замке, своим "эсператистским постом", скопив в это время деньги на восстание для сына.

Сын этих денег не увидел. А вот от вечной сырости, запустения, паршивой еды и обносок натерпелись все ее дети

На самом деле, Ричард никогда не вспоминает свою мать как отрицательного персонажа. Как властную, имеющую твердые принципы, целеустремленную - да. Как гнобящую его - нет.

И зачем я цитаты приводила? Только и думает, что мама все портит, отстала от жизни и вообще, ей пора во вдовью башню перебираться

И я ему верю больше

Складывается впечатление, что верят не ему, а своему фанону

Эгмонт, на мой взгляд, был вовсе не плох (опять же по воспоминаниям Ричарда).

Как отец - да. Как муж и как правитель - ну такое

Она даже написала Ричарду последнее письмо, несмотря на то, что они были в ссоре в тот момент, - заметь, не с упреками, жалобами на жизнь или проклятьями, - а о том, что он может жениться по любви, не смотря на титулы. Сравни ту же Луизу, которой пивовар не подходил как отчим для ее дочки, метящей в любовницы герцога.

Честно, очень смешно видеть рядом эти два предложения, с учетом того, что это письмо Ричарду она написала именно после того, как Луиза, которой Мирабеллу стало жалко, прочистила ей мозги. Тут даже до герцогини Окделл что-то дошло. Вот и написала сыну. И кстати, обе мамаши в итоге сошлись на мнении, что детям главное найти любовь, а титулы и прочее - желательное, но не такое уж и необходимое условие.

И сам Ричард со всеми его качествами типа доверия к людям и веры в справедливость - вовсе не плод воспитания "мармалюки". Чего о тех же Луизиных детях, обожающих массовые расстрелы, не скажешь.

Анон, тут можно было бы устроить знатный дикосрач, но все же, чисто по канону, Ричарда, которым, благодаря усилиям Мирабеллы, вертели как хотели все, кто хотел, примером педагогических достижений никак не назовешь

[Гость]

Аноны! Кто помнит, что ели фрейлины кроме засахаренных фруктов?

[Гость]

Если что, Валмон жрет от пуза, и по весьма и весьма изысканным рецептам. Он же снабдил Арлетту чудесным поваром и кондитером

[Гость]

Аноны! Кто помнит, что ели фрейлины кроме засахаренных фруктов?

Драже с сюрпризом, еще масса кондитерских вариаций. Жратвы в каноне было много, сладостей - особенно

[Гость]

О Валмоне помню только, что у него всегда было много разных сыров. Паштеты ещё.
А что готовил кондитер?

[Гость]

Жратвы в каноне было много, сладостей - особенно - я только простенькое помню, вроде груш в меду, засахаренных ягод.

[Гость]

А почему все "отведавшие" так восторгались стряпней Меллит?

[Гость]

А что готовил кондитер?

В пятом Рассвете Арлетта попросила его подготовить что-нибудь подходящее графине Креденьи, и тот заставил стол самыми разнообразными десертами. Аглая, правда, предпочла сыр, но десерты, походу, были совершенно роскошные.
Валмон, помню, вовсю сибаритствовал, предпочитая какие-то сердца с гранатовым соусом, чем-то экзотическим фаршированных пулярок и прочее в таком же духе

[Гость]

А почему все "отведавшие" так восторгались стряпней Меллит?

Наверное, в гостях у Валмона не были. Или просто экзотическая кухня пришлась по нраву

[Гость]

Если что, Валмон жрет от пуза, и по весьма и весьма изысканным рецептам. а что у него было изысканного? Соус бешамель на разных травах, сыры, фуа-гра?

[Гость]

Соус бешамель на разных травах, сыры, фуа-гра?

Что-то в этом духе. Как понимаю, у него лучший повар канона

[Гость]

предпочитая какие-то сердца с гранатовым соусом, чем-то экзотическим фаршированных пулярок и прочее в таком же духе - чет не впечатлило - мясо под соусом. Никакой экзотики!

[Гость]

Я придумала экзотику! В ОЭ не упоминалось! То, что привез Марко Поло: макароны и пельмени!

[Гость]

Никакой экзотики!

Ну, за экзотикой тогда к бакранам. Фантастический сыр, козьи глаза в чане с кровью и прочее

[Гость]

и тот заставил стол самыми разнообразными десертами - бисквиты, вафли, взбитые сливки? А мармелад был?

[Гость]

Наль в первой книге восхищался каким-то особенным мясом по-кагетски

[Гость]

Ну, за экзотикой тогда к бакранам. - я пытаюсь ответить на запрос анонов:
Я дико хочу знать, чем кормили в доме у Алвы! Я безудержно фаноню себе развратную гастрономическую роскошь.
CONCHITA - РОСКОШНАЯ ИНОСТРАНКА И ЖРАТЬ ДАЁТ!
И Я ХОЧУ ЗНАТЬ, ЧТО ОНА ДАЕТ ЖРАТЬ!

[Гость]

Наль в первой книге восхищался каким-то особенным мясом по-кагетски
Если кагеты - грузины, то это шашлык?

[Гость]

Фарнский кудесник прислал лимонное желе, посыпанные корицей заварные пирожные, печеные яблоки под взбитыми сливками, мед, орехи и три вида сыра. Он принял в расчет локоны и кружева и позорно проиграл – гостья пристроилась к сыру.


Девы неуверенно зашевелились, на паре мордашек промелькнули улыбки облегчения, стукнула дальняя дверь, вошли слуги с полными пирожных подносами. Эти раковинки из взбитых с сахаром белков обожала дурочка Одетта… Графиня Савиньяк поймала взгляд невестки и поняла: Анна тоже вспомнила.
– Я о ней не думала лет десять, – графиня Рафиано зачем-то повернула вазочку и громко добавила: – Через четверть часа, утятки, вы узнаете первый секрет стихосложения, а сейчас услаждайте свое бытие раковинами грез.
Первыми возле грез оказались сестрички Флашблау, остальные отстали не слишком; не собиралась сидеть в своем углу и равнодушная Иоланта. Поджав губы, внучка Манрика двинулась к сластям, будто в бой. Арлетта обвела взглядом комнату, небрежно поправила волосы и подошла к тому же подносу.
– Нам носили такие же, – графиня с улыбкой взяла одну раковинку. Ее следовало раскусить, хотя бы для того, чтобы понять, по-прежнему ли в скрепляющем половинки креме таится леденцовая жемчужина. – Будьте осторожны, внутри может быть сюрприз.
– Он есть, – утешила дева, – я вчера чуть зуб не сломала.

[Гость]

Еще вроде крайне изысканно и вкусно кормили у Капуль-Гизайлей

[Гость]

Развратная гастрономическая роскошь не получится, поскольку ещё не изобрели ни холодильников, ни самолётов. "Свежак" издалека не привезти (никаких креветок устричногоморя в Олларии).
Всё из местного сырья: мясо, овощи, зерновые. Можно только качеством брать - молочные животные, сенная мука. Форма подачи ещё - порезать, перетереть, нафаршировать.
Неприлично дорогими и экзотичными могут быть только специи - они долгую дорогу относительно хорошо переносят.
Да там даже блендеров нет!
Верх кулинарного искусства - куря на 11 травах!

Анон.......

Гастрономическая роскошь была в земной истории задолго до того, как стали летать самолеты с креветками и манго из Таиланда. Не только ведь заморскими диковинками определяется роскошь. У Венецианских Дожей рассвета Республики, Александа VI и Людовика XIV еда была довольно интересная и часто вычурная. Но даже привозное есть в Олларии: та же Кровь это а) импортный, привозной продукт б) продукт экстра-класса, который составляет резкий контраст с остальными винами
Шадди тоже привозной. В последнем Рассвете Арлетта ест несколько видов сыра, все привозные. Один точно Бертрамовский был, а она ела его уже не у себя дома (выпало из головы, из какого она графства). В последнем спойлере с она же с Марселем ест оливки. Явно продукт не климата Старой Придды.
Здесь надо определиться, что составляет роскошь. Когда я кричала про свой фанон я имела ввиду не импорт а репертуар доступных финансово продуктов и стоимость блюд.
Упрощенно:
на завтрак Веприку Кончита могла приготовить овсянку на воде, овсянку на молоке и овсянку на сливках. Она могла подать Рокэ два вида сыра и умеренно положить порошка шадди, а могла подать пять видов сыра и очень крепкий шадди. Я фаноню овсянку на сливках и шадди крепкийи горячий, как объятья Кончиты
В каноне гастрономическая роскошь есть: В КНК Матильда раз в год на свой др специально заказывает очень дорогой торт с фруктами и взбитыми сливками, в доме Вальмонов изгаляются постоянно и Марсель- большой любитель изысков. В последней книге Арлеттын буфетчик готовит какие-то особенный десерты к приходу Аглаи. В первой книге у Марианны, когда Вальмон проигрывает ее в карты, на столе кулинарные шедевры. Поэтому гастрономическая роскошь в доме Алвы вполне возможна. Но было бы кому есть! Но с появлением Вепренка в доме у Кончиты появился тот, кого можно баловать! ))))))?

[Гость]

Нам носили такие же, – графиня с улыбкой взяла одну раковинку. Ее следовало раскусить, хотя бы для того, чтобы понять, по-прежнему ли в скрепляющем половинки креме таится леденцовая жемчужина. – Будьте осторожны, внутри может быть сюрприз.
Ой да! Я помню эти милые раковинки!))))) Мне еще было интересно, что там за крем))) они выпали сейчас из памяти, потому что после этого момента Арлетта обсырает Иоланту и, видно, память вытеснила всю книгу, что б меня не мучать)))

[Гость]

потому что после этого момента Арлетта обсырает Иоланту

В каком месте? Она про нее даже плохо ни разу не подумала. И советы дала неплохие.

[Гость]

Мне еще было интересно, что там за крем)))

Так вроде речь о безе

Эти раковинки из взбитых с сахаром белков

[Гость]

...это там весь пятый рассвет такой... Содержательный?

[Гость]

Содержательный?

Сплошные интриги и размышления. Мне было интересно

[Гость]

А крем может быть заварной. Взбитые сливки упоминаются отдельно.